Coraz więcej rodzin traktuje sushi jako wspólny posiłek, a dzieci z ciekawością sięgają po kolorowe rolki. Ale czy maluchy naprawdę mogą polubić sushi? Jak dobrać składniki, by było to dla nich przyjemne (i bezpieczne) doświadczenie?

W Nozomi Sushi na Białołęce często gościmy całe rodziny, dlatego dobrze wiemy, które propozycje trafiają w gusta najmłodszych. Oto kilka wskazówek dla rodziców, którzy chcą wprowadzić dzieci w świat kuchni japońskiej.

Zacznij od prostych, łagodnych smaków

Pierwsze sushi dla dzieci nie musi zawierać surowej ryby czy intensywnych przypraw. Na początek najlepiej sprawdzą się hosomaki – cienkie rolki z jednym składnikiem, takim jak ogórek, awokado, tykwa lub pieczony łosoś. To delikatne smaki, które łatwiej zaakceptować dzieciom niż np. wasabi czy tuńczyka.

W Nozomi Sushi oferujemy zestawy zawierające właśnie takie łagodne połączenia – świetne jako wprowadzenie do dalszego smakowania.

Surowa ryba? Dopiero z czasem

Choć wielu dorosłych uwielbia sashimi czy nigiri z surowym łososiem, u dzieci warto poczekać z takimi propozycjami. Nie chodzi tylko o smak – dziecięcy układ pokarmowy jest bardziej wrażliwy. Jeśli jednak maluch chętnie sięga po ryby, warto najpierw zaproponować coś pieczonego lub gotowanego, np. krewetkę w tempurze albo łososia zgrillowanego.

Unikaj ostrych dodatków

Wasabi i marynowany imbir lepiej zostawić dorosłym. Dla dzieci mogą być zbyt intensywne i zniechęcić do dalszych prób. Dlatego w Nozomi Sushi dbamy o to, by zestawy dla najmłodszych były odpowiednio skomponowane – bez pikantnych dodatków, za to z dużą różnorodnością smaków i kolorów.

Sushi to też zabawa

Dzieci jedzą oczami, dlatego kolorowe rolki, ciekawe formy podania i możliwość jedzenia rękami sprawiają, że sushi staje się świetną kulinarną przygodą. Wspólne wybieranie zestawu, odkrywanie smaków i dzielenie się rolkami przy stole to świetny sposób na rodzinny posiłek.

Sushi na Białołęce? Rodzinne zestawy w Nozomi Sushi

W Nozomi Sushi przygotowujemy zestawy idealne dla rodzin – z łagodnymi składnikami, bez ostrych przypraw, z możliwością modyfikacji. Możesz zamówić sushi na wynos lub zjeść je wspólnie u nas na miejscu – w przyjaznej, nieformalnej atmosferze.

Zamów online i przekonaj się, że sushi dla dzieci może być pysznym początkiem większej kulinarnej przygody.